Szerző: Józó Katalin

Mi lehet ez?

Mi lehet ez?

A régi házak, tanyák földes padlóját rendszeresen gondozni kellett, hogy ne legyen repedezett, felsöpörhető, tiszta legyen. Porosodását locsolással akadályozták meg, melyhez a fazekasok speciális edényt készítettek.

A rühzsírtartó

A rühzsírtartó

A korszerű állatgyógyászati eszközök elterjedése előtt a pásztoremberek egyszerű módszerekkel maguk gyógyították a rájuk bízott állatokat.

Pálinkafőzés

Pálinkafőzés

Jó gyümölcstermés esetén ősszel cefréből készül a pálinka. Nagy Gyula leírásából olvashatjuk, hogy nők és férfiak is főztek pálinkát, ha volt miből, sokszor éjjel-nappal.

Be van az én szűröm ujja kötve, De nem tudod, pajtás, mi van benne! Az egyikben acél, kova, tapló, A másikban százforintos bankó.”

Be van az én szűröm ujja kötve, De nem tudod, pajtás, mi van benne! Az egyikben acél, kova, tapló, A másikban százforintos bankó.”

A népdalban említett eszközök bőrtokban fémkarikára fűzött és fém- vagy csontgyűrűkkel, sallangokkal díszített szíjakon lógnak használóik övén.

Lekvárfőzés

Lekvárfőzés

Régen ha lehetett minden évben főztek szilvalekvárt, amikor a termés úgy adta, akkor két évre valót is. Ez attól is függött, hogy a családban mennyire szerették a lekvárt.

Egykori szőlőskertek

Egykori szőlőskertek

Az 1800-as évek vége felé az orosházi határban több helyen teleptettek szőlőt, amelyek egy része a jobbágyrendszer után is fennmaradt, a tanya körüli legelőn kívül.